Pan challah de naranja

Pan challah de naranja

Horneamos pan challah de naranja la semana pasada y hoy os traigo la receta. Tiene un sabor, aroma y textura espectacular que merecía estar en el repertorio de recetas rápidas, pero sin síntomas de coronavirus, por favor... ¡que la disfrutéis!

FOUÉES Y RILLETE DE CERDO

FOUÉES Y RILLETE DE CERDO

Ya es otoño y hay que empezar el mes de octubre con Rústica con botas. Esta vez los ingredientes principales son: cerdo, licor y especias. Para los ingredientes abiertos: harina, grasa, miel y pepinillos. Tenía ganas de hacer una rillete así que no tuve muy difícil la elección principal y qué mejor manera de acompañarla que con un [...]

CHAPATA

CHAPATA

Ya estamos en pleno otoño y el día para publicar el reto de Bake the World para octubre, anunciado hace casi un mes, ha llegado. La cita este mes es con uno de los panes más conocidos en el mundo: la ciabatta o como se le conoce en español chapata. Poco se sabe del origen [...]