HELADO DE ALMENDRAS CON CEREZAS AL MARRASQUINO

HELADO DE ALMENDRAS CON CEREZAS AL MARRASQUINO

Este año he publicado muy poco en el blog, no es por falta de ganas, pero entre unas cosas y otras se me escapa el tiempo. Eso no quiere decir que lo abandone, en cuanto tenga un hueco, como ha sido el caso de hoy, publicaré alguna receta. Disfruto mucho sentando a mis amigos a la mesa [...]

CLAFOUTIS DE CEREZAS Y ALBARICOQUES

CLAFOUTIS DE CEREZAS Y ALBARICOQUES

El clafoutis - originario de la región de Lemosín-  es una de las tartas francesas más conocidas en el mundo. Se han hecho muchas versiones en las que se han variado los ingredientes -incluso sustituido el azúcar por sal- pero la fruta clásica y original por excelencia es la cereza. Se dice que las mejores [...]