Prensa

El Oso con Botas a veces sale de su cueva y cuenta cosas sobre su día a día y su relación con los fogones. Si te interesa saber un poco más de este empedernido amante de la cocina aquí tienes los enlaces a publicaciones, grabaciones o entrevistas:

LSDV

Entrevista y receta de “Salsa Gravy de Setas

la granja gourmet logo

“Un animal de la cocina en vías de extinción”, entrevista.

Gastroradio

Entrevistra en Gastroradio.com

cocinista

Entrevista en el blog Cocinista

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