Pudin de Navidad con salsa de oporto

Pudin de Navidad con salsa de oporto

Empezamos el mes con este pudin de Navidad con salsa de oporto. Una receta sencilla, fácil de hacer y que la puedes hacer con antelación, en otras palabras, ideal para servirla en las fiestas de Navidad y Año Nuevo que está a la vuelta de la esquina... ¿Te la vas a perder?

La tarta de manzana de Dorothea

La tarta de manzana de Dorothea

Hornea una auténtica tarta de manzana alemana sencilla y rápida de hacer. Un receta que preparó y compartío Dorothea Wiesmann conmigo hace ya unos años. Fotografías del paso a paso y consejos útiles al final de la receta.

TORTA DE BREVAS

TORTA DE BREVAS

El sol de verano nos ha dado un respiro este primer fin de semana de agosto, al menos aquí en Madrid, así que no me ha quedado más opción que encender el horno -me ha costado mucho decidirme- y hacer una torta de brevas; un dulce que alimentó muchas veces mis días más golosos durante mi [...]

TARTITAS DE ALBARICOQUES Y QUESO

TARTITAS DE ALBARICOQUES Y QUESO

Estamos a punto de terminar el mes y apenas llevo una publicación aquí. Durante el fin de semana he decidido ponerle fin a este letargo. Como había que preparar una mesa para el sábado por la noche que fuera de usar las manos -obviamente para poder ver el partido entre el "Real Madrid" y el [...]

TARTA DE MANDARINAS Y CHOCOLATE

TARTA DE MANDARINAS Y CHOCOLATE

Como ya habré dicho varias veces -y por si no te habías percatado- soy un goloso de cuidado. Me pierde una tarta, un bombón o una galleta y por eso de esto encontrarás muy poco en el blog ya que al ser mi debilidad, pierdo los papeles y puedo terminar no con un par sino [...]