Disfruta de deliciosas recetas de cocina y repostería. Además, encontraras fotos del paso a paso y muchos consejos que te ayudarán a prepararlas.
Este potaje de vigilia es otra de esas recetas rápidas que he decidido publicar a raíz del confinamiento por el coronavirus. Además, es una receta típica de la Semana Santa española que nunca falta en los fogones de las cocinas más tradicionales y en las mesas de los Viernes Santos.
Preparamos torrijas de vino tinto para endulzar la Semana Santa y llevar mejor el confinamiento por el coronavirus. Una receta muy rica y fácil de hacer en esta temporada, y cuyos ingredientes siempre tenéis en vuestras alacenas... ¿Os apuntáis a probarlas?
Cómo preparar un gazpacho andaluz para no morir del calor en pleno verano. Una receta fácil, con fotos del paso a paso y con pequeños trucos para que el gazpacho no sea indigesto a la hora de tomarlo, y no te acuerdes de las hortalizas durante el resto del día.
¿Sabías que la olivada, también conocida como olivada catalana, es una receta con orígenes muy antiguos? Te lo cuento y te doy una receta, pero además te digo que variedades de aceitunas son las auténticas para hacerla.
Hace poco más de un año publicaba esta receta de esgarraet valenciano para anglohablantes, pero hoy os la traigo en español. Es una ensalada de pimientos asados con bacalao inglés que muchos ya conocéis, pero para los que no... ¡¡ aquí la tenéis !!
Disfruta del verano haciendo recetas ligeras, rápidas y ricas como este capellán con tomate. Además, se puede hacer con antelación y es una receta alicantina perfecta para una comida, una cena o incluso una merienda.
Prepara una sencilla y deliciosa pipirrana manchega con buenos tomates de la huerta, cebolla y migas de atún en escabeche. Fotos del paso a paso y consejos útiles.
El estío está a la vuelta de la esquina, apenas tres días para ello y la primavera dejará paso a una temporada en la que tanto la gastronomía como nuestra rutina diaria cambiarán. En la estación del año que asoma prefiero usar los fuegos y el horno lo menos posible. Obviamente hace una temperatura tan [...]
El Oso con Botas 