AGUA DE COCO Y RON: un cóctel de verano

AGUA DE COCO Y RON: un cóctel de verano

Ya sabes que en pleno verano todo va más lento, al menos por aquí, y, a pesar de que el calor está atrasando su llegada, apetece refrescarse. La receta que me hace salir de mi letargo temporal es Agua de coco y ron: un cóctel de verano para Rústica con Botas. Algunas veces lo he servido como cóctel [...]

VINO CALIENTE CON ESPECIAS

VINO CALIENTE CON ESPECIAS

El invierno está a un paso de hacer su entrada este año y los días se tornan cada vez más cortos, grises y fríos. Así que por qué no calentar las manos y el paladar con una bebida caliente y que lleva presente en los inviernos europeos desde tiempos inmemoriales. Conocido como Glühwein en Alemania [...]

ENSALADA DE PATATAS, LENTEJAS Y VINAGRETA DE NARANJA CON UN REFRESCANTE SPRITZ

ENSALADA DE PATATAS, LENTEJAS Y VINAGRETA DE NARANJA CON UN REFRESCANTE SPRITZ

Este fin de semana en casa decidimos ser mayoritariamente vegetarianos -no se cuánto durará esta nueva modalidad, creo que poco- así que tuve que ponerme el mandil y la puntilla a punto para preparar los alimentos. Patatas y lentejas siempre hay en casa y con el huerto urbano de aromáticos a tope en nuestro balcón [...]